买了点日本豆腐，还不知道怎么做才能像外面卖的一样好吃，在网上搜的说是叫我用油炸，我炸出来的，根本就

买了点日本豆腐，还不知道怎么做才能像外面卖的一样好吃，在网上搜的说是叫我用油炸，我炸出来的，根本就没法吃有谁能教教我怎么做？

推荐答案 2016-01-25

红烧日本豆腐
1 日本豆腐从中间切断倒出来再从每段的中间切开(一个日本豆腐切4段)
2. 滚干淀粉时一定要轻拿,并且要滚一个放油锅里一个(提前裹完沾盘子爱破碎)炸时油先烧到7成热,下豆腐后改中火
3. 炸时不要用筷子乱搅等金黄时轻轻划一下就行了,不会粘一块的,捞出随后把青椒胡萝卜也划一下油捞出
4. 把炸油倒出去用油锅就行,小火炒香葱姜蒜末和一勺番茄沙司(颜色好味道更鲜美)
5.放入味极鲜酱油(不能用老抽,颜色不好)半碗清水,十三香盐烧开
6.倒入豆腐青椒胡萝卜兜匀汁即可

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其他回答

第1个回答 2016-01-25

中国豆腐就教你!为什麼要吃日本豆腐啊？拒绝日货从我做起!追问

因为我喜欢

追答

我看你骨子里都觉得外国的东西好!去做日本人吧，可以天天吃!

追问

关你叼事

不爽来咬我啊

追答

会有人来咬你的!别着急!

第2个回答 2016-01-25

裹点生粉炸追问

就这样吗？没别的了？

追答

红烧

追问

怎么个红烧？回答好我就采纳你

求解释

追答

锅烧热放油放豆瓣酱，加少许黄酒，放适量水，老抽，盐鸡精糖调味，放入炸过的豆腐，中火炖微入味，汤汁变少即可

第3个回答 2016-01-25

皮蛋豆腐，好吃又简单

第4个回答 2016-01-25

我可以教你怎么做追问

怎么做？

追答

我媳妇就很喜欢吃，经常买，第一次也是不会吃，后来才慢慢发现了。采纳后，具体教。

追问

你说了，我保证采纳你

追答

烧日本豆腐

准备各种香料与材料。把葱切碎，加淀粉与少量白糖。把番茄酱与辣椒酱在油锅炒好，加盐与鸡汤，然后烧开，加日本豆腐，煮上最多5分钟，开国加切碎的葱花。这样就可以了

中间还有很多细节，在具体真的不好说了。

希望这些能给你带来帮助

我们都是这么做的吃的。味道好极了

望采纳

你这个大骗子

说了这么多，没有功劳，也有苦劳吧

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