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    • 红茶属于半发酵茶还是全发酵茶？

    如题所述

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    推荐答案   2021-03-19
    红茶属于全发酵茶，其发酵程度为80%-90%，其特点为茶性温和、红汤红叶、香甜味醇，红茶品种有正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶、日照红茶、英德红茶、白琳工夫红茶、九曲红梅、川红茶、坦洋工夫红茶、政和工夫红茶、越红茶、苏红、宜昌红茶等。

    红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2021-03-20
    红茶属于半发酵茶 不属于全发酵茶
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