米糕什么才算过期

Question

如题所述

Answer 1

米糕变硬有霉点算过期。

米糕最佳食用时间为24小时内。保存的时候，要将米糕放置温度较低环境，一般放入冰箱冷藏即可。冷藏后食用最好蒸热后再食用，时间过长的米糕会发酵过度，蒸热后，口感和味道都不如刚做好的米糕。若想延长保质时间，可以将米糕采用真空保存的方式。

如果我们没有一次吃完米糕，我们可以用保鲜膜把它们一个一个地包起来，但不要把它们放在冰箱里，因为放在冰箱里会使米糕变硬。我们应该找个凉爽的地方保存它们。你也可以把它们带在身边，当作零食吃。如果是真空包装的好米糕，可以放入冷藏室冷藏，不会改变口味。

米糕过期危害

米糕过期了可能会食物中毒。任何食品都有保质期，这是米糕质量安全的保证。在保质期过后，米糕不仅会失去营养，还会滋生某些细菌，人类食用后会出现各种身体不适的症状。

如果米糕只是过期了，但还没有变质，那么在这个时候少量食用可能不会引起太多的不适。然而，如果米糕不仅过期，而且变坏，进食后可能出现肠胃不适症状，如腹痛、腹泻、恶心和呕吐。如果病情严重，建议及时就医。