金锣冷鲜肉质量怎么样

如题所述

好。
1、营养丰富、味道鲜美。冷鲜肉经过16-24小时预冷排酸后,处于熟成阶段,部分蛋白质分解成多肽或氨基酸。
2、通过HACCP质量体系认证,产品品质符合国家食品标准。
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