三明有哪些可以带走的特产？福建三明特产

Question

如题所述

Answer 1

说起三明，你会想到沙县小吃，全国各地都有，但是三明的特产不仅仅是沙县小吃，那么我们就来盘点一下三明有哪些值得带走的东西吧！




三明特产一：永安吉山老酒




永安稷山老酒，又名“稷山红”，因产于永安稷山乡而得名，是永安著名特产。稷山老酒是以上等糯米为主要原料，采用独特的酿酒工艺，精心酿造而成。酒制成后，需在窑中存放三冬才能饮用，故又称“三冬老酒”。




三明特产二：大田高山茶




大田高山山茶产于福建省大田县，有“中国高山山茶之乡”的称号。大田山茶的品质特点有：乌龙茶紧实厚重；颜色深绿油润；香气高而绵长，花香明显；口感浓郁香甜；叶底厚、软、亮；具有明显的高山茶韵，持久的耐泡性。红茶外形紧实；香气高而尖锐；味道甜鲜；汤汁金黄透亮；叶子又嫩又亮，甚至是红色的；具有高山红茶特有的品质。




三明特产三：郑湖水柿




正湖柿是福建三明的特色水果。它是福建农业大学周教授于1987年从广西恭城县引进的优良无核柿品种。正湖乡风景秀丽，气候温和，土壤肥沃，物产丰富，非常适合柿子生长。生产的柿子单果大、果形美、色泽鲜艳、肉厚无籽、汁甜脆甜。




三明特产四：明溪肉脯干




明溪肉干是一种客家风味食品，历史悠久，声誉超过500年。位列“闽西八大干粮”之首，享誉海内外。该产品具有不干燥、松香甜、原味、香、酱香、麻辣、回味悠长的特点。明溪肉干是将瘦牛肉蘸上面粉制成的酱油，加入丁香、茴香、肉桂、糖和其他配料制成的。大概一个星期后，挂在通风处晾干，然后放在烤房里熏烤。制成后色香味俱佳，韧而有嚼劲，味甜，回味无穷。