深圳有什么好吃的

如题所述

深圳好吃的:

一、沙井鲜蚝

蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。沙井鲜蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被誉为“海底牛奶”,用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口,而且富含蛋白质和维生素,在深圳沙井,据粗略统计,生蚝已有超过100种吃法。

二、公明烧鹅

公明烧鹅是广东省深圳市的一道传统美食,选用本地草鹅,鹅肥肉细,约要养100天才好。辅以各种配料用中火烧烤,烧出的鹅金黄色,皮脆,香味浓郁,肥而不腻,几年前半只烧鹅还是26块,美味又实惠,不爱吃皮的我,烧鹅皮是特例,想着想着口水都要流出来了。

三、猪肚包鸡

猪肚包鸡又名凤凰投胎,是粤菜家禽中,最鲜的做法。不过如果是初到深圳的,可能吃不太惯这么素气的食物,因为猪肚包鸡跟广式火锅差不多,蘸料就是酱油,习惯了会觉得原汁原味鲜甜可口。

四、乌头鱼

深圳的乌头鱼以福永乌头鱼最为著名,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥美,常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。乌头鱼肉质细嫩,皮下脂肪较多,冷冻处理过,味道更鲜美,且多了几分软糯、爽滑、刺激的口感!可以简单用盐腌制过的乌头鱼,会无比鲜甜,沾上黄豆瓣酱吃味道绝不平凡。

五、龙岗鸡

深圳市的龙岗区所产的鸡,样貌特别,骨软、味浓、易入味,以长时间的传统手法烹调,先涂上独门自制酱料,再吊起令其风干入味,其后反复以滚油淋熟,鸡皮香脆无比而充满光泽,肉质保持鲜嫩多汁。

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第1个回答  2023-10-19

深圳是一个多元文化融合的城市,拥有各种各样的美食选择。以下是一些深圳的特色美食:

    潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅是深圳非常受欢迎的美食之一。它以鲜嫩的牛肉片和新鲜的海鲜为主要材料,配以独特的潮汕调味料,味道鲜美。

    窝头猪肚鸡:窝头猪肚鸡是深圳传统的潮汕菜品,由窝头(一种用米粉制成的面食)、猪肚和鸡肉构成,汤汁鲜美浓郁,口感丰富。

    深圳小吃:深圳有许多独特的小吃,如深井烧鹅、沙田柚子皮、银记肠粉等。这些小吃多以口味独特、制作新颖而著称。

    港式点心:由于靠近香港,深圳也有许多正宗的港式点心店,供应各种包子、蛋挞、烧麦和流沙包等美食。

    海鲜:深圳靠近大海,因此海鲜也是当地的特色之一。你可以到深圳的海鲜市场或餐厅品尝新鲜的海鲜如虾、螃蟹、贝类等。

    火锅:火锅在深圳非常受欢迎,有各种不同口味的火锅店可供选择,包括四川、重庆、日式等。

    除了以上美食,深圳还有各种各样的中西餐馆、国际美食和创意料理等供选择,满足不同人的口味需求。

    这只是一部分深圳的美食推荐,如果你对特定类型或具体餐厅有兴趣,你可以向当地居民咨询或通过互联网查找更多信息,以便选出适合自己口味的美食。

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