黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。
黄油、果酱一起吃的话，因为脂肪含油量很高，所以很容易长肉，同时会影响肠运动，消化不良，引起便秘。谜底：代替黄油，涂一点葡萄籽油，并和新鲜的黄瓜，胡萝卜，洋白菜等蔬菜一起吃的话有助于消化。鸡蛋半熟的状态下吃的话，可以提高吸收率，并且卡路里会降低。
面粉做的面包师是糖分指数高的食品，如果再和黄油和果酱一起吃的话，血糖马上就会上升，很容易引起肥胖，特别是对糖尿病患者很不利。如果和烤肉或煎鸡蛋一起吃的话会很容易引起心血管疾病。谜底:鱼抗酸成分含量高的蓝莓果酱或橙子果酱一起吃，或和含纤维素丰富的芹菜等蔬菜一起吃比较好。
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