考试为什么要吃面条

Question

如题所述

Answer 1

考试要吃面条的原因：寓意“面面俱到”，不管文科理科一样都能考好。

长长的面条在中国被视为长寿和幸福的象征，因为它们的形状类似于生命的路径。吃面条可以带来好运和长寿的寓意。

面条的介绍如下：

四千多年前，一场突如其来的地震摧毁了中国西北部的一个村庄，紧随其后的洪水又将其封冻。四千多年后，准确说是在2005年，考古学家们在被称为“中国庞贝”的青海省喇家村里，发现了裸露在岩层中长约50厘米、宽约3毫米的面条。不过在那时它的名字很有可能还不叫“面条”。

在中国，最早的面条被叫做“饼”或“汤饼”。1400年前的《齐民要术》首次记载了制作面条的“水引馎饦法”——“挼（ruó）如箸大，一尺一断，盘中盛水浸，宜以手临铛上，挼令薄如韭叶逐沸煮。”“挼如大指许，二寸一断，着水盆中浸，宜以手向盆旁挼使极薄，皆急火逐沸熟煮。”

简单来说，“水引面”是将拉成筷子粗细的面条，掐成一尺状，水浸之后，在沸锅的蒸汽上用手快速捏成扁条状下锅，煮熟出锅淋上鸡汤。馎饦的做法与水引面相似，只是形状更似扁平的面揪皮，但口感上都“滑美殊常”，这是中原地区最早的汤面。

面条它是属于酸性的一种面食类食材，其营养价值是很高的，在面条中含有很多的蛋白质成分和很多的纤维素物质，这些营养物质对于我们的身体健康而言是有很大帮助的，所以平时吃一些面条的话，是能够有助于补充蛋白质和纤维素的。

面条虽然是酸性的一种食材，但是面条的适宜人群是很广的，一般人群都是可以吃面条这种食材的，面条的味道很好，营养也比较丰富，面条在经过水煮后比较的柔软，有些面条吃起来还有一定的弹性，柔软的食物是比较容易被肠胃消化的，所以消化不好的人适当的吃面条，非常的适合。