榆钱窝窝头的做法步骤图,榆钱窝窝头怎么做

如题所述

第1个回答  2020-02-18
榆钱窝窝头
主料:
新鲜榆钱120克、玉米面200克
辅料:
黄豆面50克、普通面粉50克、小苏打2克、水
做法
1、将鲜榆钱去梗
2、用水清洗干净
3、将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀
4、再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀,水慢慢往里加,和成软硬适中的面团,不能太软,否则捏不成形,最好饧20至30分钟
5、在捏窝头前,左手先蘸点凉水,擦在右手心上,以免捏时粘手。用手团成40克大小的剂子
6、锅里放凉水,篦子上铺上泡好的玉米皮或湿笼布,摆上做好的窝窝头,中火蒸20分钟即可
第2个回答  2021-04-14

榆钱窝窝头的做法窍门:童年的味道,绿色健康,好吃忘不掉

第3个回答  2021-04-14

最家常的甜点榆钱窝窝头,做法简单易学,赶紧收藏起来吧!

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