山药和香菇可以炖鸡吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以的。
一般香菇炖鸡比较常见，但是由于香菇有特别的香味，有些人不一定能适应。建议根据自己喜好放材料。
山药可以在鸡快炖好时放入煮熟就可以吃了，煮的时候过长山药会融化，这个时候鸡汤就会变得浑浊粘稠，口感会影响。
炖鸡还可以放入蘑菇灯其他自己喜欢的食材。

Answer 2

山药和香菇都能炖鸡吃，但香菇是多少有些颜色的，你如喜欢清汤色和纯粹的鸡汤味，则做成山药汽锅鸡比较好。如果你喜欢特殊的香味，则用香菇炖鸡为上。