熬中药的锅，陶瓷的跟砂锅有什么区别。。。。我买了个陶瓷的，都说不好，不能熬药，可是上面写了是中药锅

Question

如题所述

Answer 1

煎中药最好用砂锅，可以减少锅壁对于药物疗效的干扰。在现代生活中，也可以应用具有陶瓷内胆的锅，煎中药效果跟砂锅相似，同时又减少砂锅所带来的不便之处。不建议应用纯铁锅或者纯铝锅熬制中药，因为铝、铁在和中药的接触过程中容易产生反应，干扰药效，特别有一些滋补养胃的药与铝、铁接触之后，容易使药性变化，产生对胃不好的反应，容易诱发胃部出现炎症，与治疗本身的目的相悖，不适合使用。

Answer 2

不必拘泥。做什么事，都不能认死理，不管熬什么，就地取材，另一个是粗制的，要因地制宜，一个是精制的上了油渍的，都鲜，好看，陶瓷和砂锅的区别在于怎么说呢

Answer 3

可以。只是煎药首选砂锅类的。陶瓷的其次。之后玻璃类的。不要用金属类的容器即可。陶瓷就陶瓷吧。又不是金属类的。放心用好了。