杭白菊——清热利咽
杭白菊最主要的功效是清热利咽，是药效最强的一种菊花，为中医临床药用菊花主要品种之一。其性微寒，味甘、苦，归肺、肝经。对中医肺系疾病的热证，有清热利咽的功效。同时，还含有挥发油等抗菌成分(樟脑、龙脑等)，对金黄色葡萄球菌等呼吸道致病菌有一定抑菌作用。临床上常与桑叶、薄荷同用，如：桑菊饮。
有咽喉肿痛的人可以选择喝杭白菊。建议用量为5-10g，也就是10朵左右。
胎菊——美容养颜
胎菊是杭白菊未开放的花蕾，由于花瓣更完整，所以菊甙物质的抗氧化作用更能满足人们美容和延缓衰老的作用。
胎菊中含有丰富的黄酮类成分(如：槲皮素、芹菜素、木犀草素和芦丁等)具有抗细胞氧化、抗衰老作用，它能够有效地对抗过氧化氢自由基的损伤，抑制皮肤黑色素的产生，并能柔化表皮细胞，可以对抗由于化学及外界环境损伤诱发的皮肤防御功能的损害，比如：皮肤干燥和色素沉着等。
贡菊——清肝明目
贡菊常见有黄山贡菊，安徽多产，因古代被作为贡品献给皇帝，故叫做贡菊，它的药效作用略次于杭白菊，但口感较好，多为品茶用。
黄山贡菊“黄山贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种，原产于歙县金竹岭一带，生长在得天独厚的自然生态环境中，品质优良，色、香、味、型集于一体，既有观赏价值，又有药用功能。
贡菊清肝明目的功效比较显著，经常用电脑的人，要保肝护眼，可以多喝点贡菊。肝火旺盛主要由生活不规律、心情积郁导致。中医有“肝主目”的说法，因此肝火旺盛常常表现为一些眼部症状，如：视物模糊、眼部分泌物多、眼红、眼干、易怒等。由于贡菊具有清肝泻火、解毒明目作用。同时，含有维生素A及B族维生素。常配以枸杞子、决明子等，滋补肝肾、养阴名目。如：杞菊地黄丸。
野菊花——解毒消肿
野菊花为菊科野菊的干燥头状花序。同菊花同属不同种植物，味苦、辛，微寒。归肝、心经。野菊花苦寒味更重，但解毒消肿的功效最强，如果你口舌生疮、牙痛、口臭，不妨喝一点野菊花，但一般情况下出于保健目的要少喝，以免造成胃部不适，大便糖稀等情况。
温馨提示：不论哪种菊花，都不适合每天喝，喝3-5天就应该停一停，因为菊花性凉，虚寒体质、平时怕冷、手脚易发凉的人少喝。同时，过敏体质者少用。
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