阿胶糕建议空腹食用，早晚各一次。
阿胶糕作为一种传统的滋补食品，具有丰富的营养成分，如阿胶、红枣、枸杞等，具有补血、滋阴等功效。以下是关于阿胶糕最佳食用时间的详细解释：
1. 空腹食用效果较好：阿胶糕作为一种滋补品，其营养成分容易被身体吸收利用。空腹食用时，肠胃无其他食物干扰，可以更直接地吸收阿胶糕中的营养成分。
2. 早上食用有助于补充能量：早晨起床后，身体经过一夜的代谢，处于较为空虚的状态。此时食用阿胶糕，可以迅速补充身体所需的能量和营养，有助于激活身体机能。
3. 晚上食用有助于睡眠：晚上是身体恢复和修复的重要时段。在临睡前一小时左右食用阿胶糕，有助于改善睡眠质量，缓解疲劳。
4. 注意食用量：虽然阿胶糕营养丰富，但也不宜过量食用。过量可能导致消化不良或其他不适。建议每日食用量控制在适量范围内。
总之，阿胶糕建议在空腹时食用，早晚各一次。这样不仅可以充分吸收其营养成分，还能为身体提供所需的能量和滋补。但需注意，阿胶糕只是日常饮食的一部分，不能替代药物治疗，如有身体不适，应及时就医。同时，购买阿胶糕时，应选择正规渠道，确保产品质量。