熟米饭能放多久不会馊，夏天，以小时计算

Question

如题所述

Answer 1

具体要看气温，夏天最多只能放一餐饭，比如中午的晚上不馊，明天早上就会馊，如果晚上加热一下还是能放到明天早上的。

冬天天气冷就很好放了，最多放两三天都不成问题，不过不好吃不新鲜。

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煮米饭技巧

1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。

2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。

3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成。

4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

5、可以往米饭里加点油，这样煮饭时水就不会溢出来。

米不能多淘久泡

米中含有一些溶于水的维生素和无机盐，而且很大一部分在米粒的外层，多淘或用力搓洗、过度搅拌会使米粒表层的营养素大量随水流失掉。同时，米也不宜久泡。如果淘洗之前久泡，米粒中的无机盐和可溶性维生素会有一部分溶于水中。

Answer 2

天气凉爽的话一般可以放一天，隔夜后还可以吃，但如果气温在三十三度以上第二天就不可以吃了，当然如果放在通风处还是可以的，一般来说因为夏天温度高，米饭容易变质变味是不能隔夜吃的，不过你要是在煮饭时滴几滴醋的话第二天还能吃，若放冰箱理时间当然更长了。如果不冷藏，最多可放半天，如果冷藏可以放一两天，不过最好不要放,,,因为不新鲜的饭吃了不舒服，剩大米饭怕铝锅,好坏!若放冰箱里得罩上塑料袋,否则回脱水~~希望对你有帮助~本回答被网友采纳

Answer 3

要看温度，如果超过25度，只能放8小时左右，如果温度18度左右能放24小时左右。本回答被提问者采纳

Answer 4

如果放在锅里面不让它接触客气，一个晚上就能馊，如果是盛出来，放在通风的地方3-4小时是不会馊的！

Answer 5

夏天常温下大约可以放半天，如时间长的话最好放冰箱。