基围虾死亡多长时间后必须丢弃？

Question

如题所述

Answer 1

基围虾死亡后不宜食用，特别是两小时后。死亡的基围虾体内会滋生大量细菌，随着时间的推移，其腥臭味和腐败迹象会愈发明显。两小时内，基围虾的身体会泛白，肉质失去弹性，散发出强烈的异味，这样的基围虾已经不适合食用。

基围虾是一种海鲜，理想的养殖方式是使用淡盐水。捕捞后的基围虾如果未经妥善保鲜，死亡后会加速细菌生长。因此，为了食品安全，建议在两小时内处理并食用新鲜的基围虾。通常情况下，新鲜的基围虾颜色半透明，头部与身体紧密相连，肉质紧实，无腐臭味。

然而，一旦基围虾死亡两小时后，其外观会发生变化，头部与身体分离，肉质松散，散发出明显的腥臭味，这样的基围虾应当避免食用。以上信息来源于网络，版权原作者所有。