File->Project Window打开后，最好Edit>Reset settings一下为安全，点new后改一下目录你想用的名字，选择你要放置的路径，点下面的Accept就行了，这样以后maya就以你设的这个工程目录来运行了，要恢复以前的位置或改变新的位置用 File->Set Project...
改回默认(win7)C:\Users\你的用户名\Documents\maya\projects\default\scenes
整个工程目录你可以直接剪切到任何盘上使用 ，使用时最好Set Project...一下为安全
追问我现在的问题是：我做好了一个玛雅贴图文件，但是我没有在工程目录里做，现在我新建了一个工程目录，我现在直接把Maya文件放到scenes文件夹里，和贴图文件放到sourceimages文件夹里，然后再从新打开把贴图改一下路径这样可以吗？我要导到别的电脑里，这样做完在别的电脑里能显示贴图吗？
追答当然可以，只要你的场景文件中和贴图是关联的就行，maya打开场景时是自动寻找当前场景文件的工程目录的
但要注意是这种形式的根路径才行，sourceimages\XXX.jpg（没有前面的盘符等具体路径）