在厨房里，餐具和厨具是必不可少的基础设施。餐具包括碗盘刀叉勺子等，而厨具则包括灶具炊具刀具等。在选购餐具时，应尽量选择坚固耐用、易清洁、无毒无害的物品。而选购厨具也要注意品质和性能，例如炊具要选择双层锅、砂锅、铸铁锅等，这些具有保温保热效果，烹饪时不易糊锅。刀具则要选择品质好、易于使用、安全性高的，以保证切割效果和烹饪安全。总之，餐具和厨具的选购要注重实用性，方便使用和清洁。
除了基础的餐具和厨具外，调料瓶和储物容器也是厨房所必备的装备。调料瓶一般包括酱油瓶、醋瓶、调味瓶等，不仅方便调料储存，而且防腐耐用，容易清洁。此外，还需要储存各种食材和剩余食品的储物容器，以充分利用空间和保持食品新鲜。在购买调料瓶和储物容器时，要根据自己的需求选择不同的大小和材质，以确保使用效果和储存安全。
如今，厨房电器已经成为了现代厨房中的常见设备，包括烤箱、微波炉、搅拌机、料理机、电饭煲等。这些电器的出现，不仅节省了烹饪时间，还增强了烹饪的多样性和创造性。在选购厨房电器时，应从品牌、功能、价格、售后服务等多方面考虑，选择适合自己的电器，同时注意使用和安全保护。总之，良好的厨房用具和设备是美食准备的必要条件，希望每位厨房小达人都能选购到最适合自己的用具和设备。
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