"瘦肉精"的学名是什么?

如题所述

“瘦肉精”是“盐酸克伦特罗(clenbuterol,CLB)”的俗名,化学名为“2-[(叔丁氨基)甲基]-4-氨基-3,5-二氯苯甲醇盐酸盐”,药品名为“克喘素、平喘素、舒喘宁、双氯醇胺”等,是一种人工合成的c肾上腺素能受体激动剂。“瘦肉精”的性状为白色结晶性粉末,无臭、味苦,化学性质稳定,加热到172℃时才能分解,一般加热方法不能将其破坏。由于它可以明显促进动物生长,促进蛋白质合成,增加瘦肉率,所以被称为“瘦肉精”。
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第1个回答  2020-04-30
是一种治疗哮喘的药物,人过多摄入,对身体有害。猪食用含有此物的饲料,瘦肉更多一些,所以叫瘦肉精。如何鉴别含瘦肉精的猪肉瘦肉精是一种叫盐酸克仑特罗的药物。吃含瘦肉精的猪肉,容易引起中毒,特别是对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等疾病的患者有较大危害。如何鉴别含瘦肉精的猪肉呢?首先,如猪肉在皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪,就存在含有瘦肉精的可能。其次,含瘦肉精的猪肉外观特别鲜红,纤维比较疏松,时有少量“汗水”渗出肉面。
第2个回答  2012-08-26
瘦肉精是一类药物,而不是某一种特定的药物,任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。在中国,通常所说的瘦肉精是指克伦特罗(Clenbuterol),而普通消费者则把此类药物统称为瘦肉精。

参考资料:百度百科“瘦肉精”词条

第3个回答  2012-08-26
是一种叫做β-兴奋剂(β-agonist)的药物,在中国,通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗,它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘,后由于其副作用太大而遭禁用。
其它这样类似药物还有沙丁胺醇(Salbutamol)和特布他林(Terbutaline)等,同样能起到“瘦肉”作用、却对人体健康危害过大,因而造成安全隐患。它们也因而在全球遭到禁用本回答被网友采纳
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