我们一起有十二个人了，男多女少，后来的这两个妹纸在分吃食物时也就得到很好的待遇。当火势熊熊把第一个窑的泥块烧得通红的时候，我们就将包扎好的鸡小心翼巽的塞入泥窑，然后用一根木棍用力击向泥窑，泥窑轰然倒塌，我们手中的木棍没有停下来，不停地敲击，直至泥炭将鸡完全掩盖并捶打结实。
在这个等待的过程中，利用泥块的热量将番薯煨熟，大概需要半个小时，我们先把番薯开窑。番薯皮被烤得黑乎乎的，有如焦炭，将薯皮剥开，里面的肉又香又软，让人垂涎欲滴。大家抢着这烫手的番薯，左手换右手，不停轮换，不待其冷却就匆忙地剥去烧焦了的皮，便狼吞虎咽地吃了起来。又过了二三十分钟，在窑的几十米之外，都可以闻到一股香甜的鸡香味从窑里弥漫出来，叫人馋涎欲滴。再过几分钟，有人说可以开吃了。大家便用树枝将上面的土块挑开，锡纸便显露出来了。
大家都先吃过番薯了，我们又用棍小心的把香香的鸡挑出来，放在一块准备好的木板上，接着再把锡纸慢慢的撕开，只见煨鸡色黄味香，肉香中夹杂着泥土芬芳，滋味鲜美无比，吃来颊齿留香。大家你争我抢，有的人喝着啤酒，有的人喝着饮料，吃得非常的开心，当然我们这些大老爷们也不忘照顾那两个小妹纸，她们的脸上洋溢着无比的快乐和知足。
这里白天原本就是一个大工地，挖山填土，很平阔，天时地利此处有很多新鲜的泥土，很合适的一块地盘。我们就地取材找来了泥块， 我们开始用干泥块垒泥窑，第一个窑主要是教练在动手，只可惜窑垒完后他就被老婆叫回家了，没有和我们一起享受精彩。我们一起垒了两个窑，一个窑鸡一个窑番薯和海鸭蛋。第二个窑番薯的窑主要是枪哥动手，我们只负责捡泥块，枪哥的儿子也跟着做帮手，很快乐的样子，还忙得满脸出汗。
第一个泥窑封顶完事之后便开始烧火，我们把从工地上捡来的木柴往窑里填，然后点火，用大火旺火尽情烧，烧至周围的土块红彤彤时，即熄火，就在泥堆顶上敲开一个口，将一大堆番薯和包扎好的鸭蛋倒进去，然后再把窑推倒，并用石头把泥块敲碎，全盖住番薯和鸭蛋，在上面再覆盖一层小泥土，避免热量散发，不然食物不能熟。烧火今晚都是杀手在干着。
他很积极，其他人闲着就把多余的柴火堆集起来，烧成篝火，火势很旺我们围在一起谈笑着，就等着吃了。在我们忙碌的过程中，又陆续来了一些朋友，还带来了两小妹纸。
我们都是从农村出来的，每每忆起年少时在农村的那些纯朴的生活经历总是让人津津乐道，让人充满美好的回味和向往。在钦州很早就听朋友们说起，窑鸡窑番薯很好玩很好吃，这是钦州很多人年少时都有过的经历，一直以来我也很想和钦州的朋友们去亲身体验一回。