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做好的蛋糕面糊要马上烤还是可以放多久?
如题所述
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推荐答案 2020-03-30
做好的蛋糕面糊要根据当时室内的温度,放置一两个小时醒发一下。
这样做出来的蛋糕才会蓬松好吃。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2020-03-30
做好的蛋糕面糊最好马上烤,效果好,不要放置太久
第2个回答 2020-03-30
搅拌好,轻轻振一下去气泡,就可以放入预热好的烤箱开始烤了,如果放太久就会自动消泡,烤出来的蛋糕就不蓬松宣软了。
第3个回答 2020-03-30
不用放,弄好就可以烤啦
第4个回答 2020-03-30
不一定要马上考,但不能放太久
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相似回答
做好的蛋糕面糊要马上烤还是可以放多久?
答:
做好的蛋糕面糊要马上烤的,不可以放太久的,最多不要超过30分钟吧
!放太久的话泡打粉发泡会,失去作用蛋糕不会蓬松。
蛋糕
糊能
能放多久?
答:
一个小时
。放置过久会影响做出来的蛋糕的效果。千万不能放一段时间,一定要现做现烤,不然里面的蛋白会消泡,烤出来的就是饼,不是蛋糕了,饼干只有曲奇那种黄油胚子才可以留。戚风蛋糕很容易做,提前二十分钟准备材料就够了。实在不行,可以前一天晚上烤好。如果有奶油,可以烤完冷却盖奶油放冰箱,第...
打好的蛋糕糊
能放多久
打
好的蛋糕面糊可以放多久
答:
其实打好的蛋糕糊最多只能存放一个小时左右
,因为打好的蛋糕糊主要成分是由蛋清打出来的蛋白泡,如果放置的时间过长那么蛋白很大概率上会消泡。这样烤出来的话就没有蛋糕的样子了,不会那么蓬松,所以说我们在做蛋糕的时候蛋糕糊一定要即做即用。而且我们在打蛋糕糊的时候,一定要注意打发蛋清的容器内一...
自制
蛋糕面糊
冰箱
存放
最长
可以放几天?
答:
会影响的,不过有的人喜欢吃放过冰箱的,这个要看你的品味了。
蛋糕一般存放2—3天就最好吃了
。 面糊就得赶快弄,不然很容易发生变质。
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