xo和红酒有什么区别

Question

像路易十三是红酒还是xo

Answer 1

酒精度数不同、功效不同、颜色不同。

一、酒精度数

XO的酒精含量在30多到40度左右，是一种相对温和的蒸馏酒。

红酒即为红葡萄酒，是葡萄酒的一种，度数在14度以下。

二、颜色

红酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。颜色为深红色。

XO：品质优良的XO颜色呈金黄色或琥珀色，而非红色。

三、功效

XO：经常饮用XO可帮助胃肠消化；秋天季饮用XO，可以驱寒暖身。

红酒：天然的红酒多酚蕴含多种强效的抗氧化物质，强而有力的抗氧化作用，可有效抵抗自由基的伤害，防止肌肤老化，使皮肤变得更白皙、润泽而有弹性。

参考资料来源：百度百科-白兰地

参考资料来源：百度百科-红酒

参考资料来源：百度百科-葡萄酒

Answer 2

X.O是白兰地的一个级别(不是葡萄酒,而是以葡萄为原料做的蒸馏酒)

红酒是红葡萄酒的简称(是以葡萄为原料做的发酵酒)

路易十三是白兰地,但不是XO,级别比XO高很多

白兰地是需要加热经两次蒸馏再放入橡木桶内储藏的.而且是以储藏的平均年限的长短定酒的级别.年限越长级别越高,价格也就越高.

葡萄酒不是蒸馏过程而是发酵.而且装瓶之后还有第二次发酵(就是说在瓶里它是有生命的),所以存放环境的好坏直接影响红酒的质量.它的价值体现在葡萄原料的品种\产区\年份\等等.本回答被提问者采纳

Answer 3

XO是白兰地的等级分类专用语

白兰地是以葡萄为原料，经过榨汁、去皮、去核、发酵等程序，得到含酒精较低的葡萄原酒，再将葡萄原酒蒸馏得到无色烈性酒。将得到的烈性酒放入橡木桶储存、陈酿，再进行勾兑以达到理想的颜色、芳香味道和酒精度，从而得到优质的白兰地，最后将勾兑好的白兰地装瓶。
法国生产的白兰地在质量和等级上均为世界第一，在所有法国白兰地中，以Cognac（干邑）地区所生产的白兰地最为上乘。正宗的法国白兰地均冠有其地名，这是因为法国政府对白兰地的产区、葡萄原料的品种和蒸馏法都有严格的规定，如有不符，断不可冠以当地地名。
Cognac是法国最适宜生产白兰地的基地，这里所栽培的葡萄，曾因酸度过高而糖份较低，以至无法酿造出高品质的葡萄酒，但若将这种葡萄酒蒸馏提炼，则可以得到香味很高的白兰地，也就是说，如果葡萄所含的酸度高，那么它可以促进白兰地酒香成分的增加。另一方面，葡萄中的糖份因被发酵、分解为酒精和碳酸气，用这种发酵后的葡萄酒蒸馏成白兰地，糖份减少了，酒中的酒精含量自然也就减少了。于是，为了生产一定数量的白兰地，就需要大量的葡萄酒。一般来说，要得到一桶白兰地酒，约需用八桶葡萄酒来蒸馏。
白兰地酒度在30-43度之间，虽属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的享受。白兰地呈美丽的琥珀色，富有吸引力，其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。
法国干邑白兰地的等级及对应酒龄(平均酒龄):
3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年
V.S.O.P干邑：蕴藏期不少于四年
NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年
X.O.干邑：蕴藏期多在八年以上

路易十三是人头马白兰地的一种

红酒一般就是常说的红葡萄酒，是由红葡萄连同果皮一起发酵而成，通常需至少5、6年的时间才成熟。

Answer 4

红酒最简单的说法就是以红葡萄为原料酿制的酒,它需要发酵一段时间.
XO是白兰地的一种,一般贮藏50左右.你说的路易十三就是轩尼诗公司所产的一种顶级白兰地.虽然白兰地也是葡萄酿制的,但它需要蒸馏之后贮藏

Answer 5

一种是白兰地，也就是白葡萄酒。
红酒是红葡萄酒。