第1个回答 2017-04-30
用料
玉米粒 75g
青豆粒 75g
茭白 1个
油条 一根
虾米 一把
玉米淀粉
糖
盐
米酒
姜 几片
葱
八宝油条的做法
油条剪成一颗颗的,茭白切成丁,虾米泡一泡~葱白切花,姜切片
热锅,倒多一点的油,把油条炸酥~~~捞出沥油,铺到盘子底
热锅,倒一点油,爆香葱花和姜片,把青豆玉米茭白丁倒进去炒炒炒~~加入虾米,拌炒一下,加入虾米水焖煮
开盖,加入米酒,糖,盐调味,收汁,加水淀粉勾芡~~~
倒倒油条上面就好啦~~~
小贴士
青豆玉米少一点,多一点汤会更好的~~这样油条才会软~~~
另外虾干还是加的好,会非常有味道本回答被网友采纳