本人女、初三毕业后想去学西点。想问是当学徒好还是去学校学好？新东方怎么样？您也可以推荐？…

Question

请介绍广州的西点学校。。

Answer 1

学西点，市场前景广阔，高级西点师市场缺口大。现在中国市场上需要大量西点师，尤其是高级西点师，在上海等地，高级西点师月薪上万不在话下，女孩子选择学西点，就业前景一片大好，轻松、时尚、靓丽，温馨的工作环境也有利于女孩培养优雅、美丽的淑女气质，成为人才市场中实力与美貌兼备的对象。

学西点，充满艺术气息，需要发挥创意。女孩比较感性，从事西点行业的工作能满足女孩心中对浪漫的向往。现在的西点，不仅仅是满足人们口腹之欲的饭后点心，还具有更多的艺术美感，口感和美感都不能忽略，因为这就是一个看颜值的时代，女西点师可以比较好滴把握这一点。

学西点，远离油烟，保持优雅美丽。女孩子一般心思比较细腻，对各种美食充满热爱，可又担心被油烟熏烤，学西点就没有这一烦恼。没有油烟熏烤，西点师就可以优雅美丽滴制作出各种诱人的点心，用美食虏获顾客的“芳心”。

无论你是十五六岁的初中毕业生，还是十七八岁的高中毕业生，亦或是上班的白领，还是家中的全职太太，学习西点都是一个不错的选择。

你可以把它当做爱好，也可以当做一份职业。把西点作为爱好，为爱的人烹饪甜蜜的食物；把西点当做职业，去优雅舒适的环境上班，做一名优雅的女子。

Answer 2

请问下，你现在有在新东方学习吗，？？？？因为我也想去，想先了解下

Answer 3

如果你只是兴趣的话可以考虑做学徒~但是不知道你年龄够不够~~新东方还是不错~~只是有些材料什么的需要自己买~~你是哪的呢~？追问

不是兴趣、是在选择一辈子的职业。我97年的。不是学校提供的吗？要缴交材料费用的吖。广东揭阳普宁。

追答

这个就不知道了~~反正我们这边的新东方就是~~你要想自己练习的话就要自己买材料~~学校那个只能上课用~~你们那边就不清楚了~~我只对四川这边比较熟~~你要是要做一辈子的职业~~还是专业的去学了之后再工作吧~

追问

所以说去学校学比较好是吗？

追答

去学校的话你花的时间相对要少很多~而且学的也会比较全面

追问

所以是去学校不是去当学徒？？

追答

是的·~~这个是我个人的一些观点~~你也可以多参考一下别人的意见~~只是觉得学校可能比较适合你~~学了之后出来再工作~~肯定会少走一些弯路的~

追问

嗯嗯、谢谢。

Answer 4

今年燕春西点学校设下了好几个专业，帮助学子成就未来，
（一）专业介绍
1、西点设计师：主要从事烘焙类工作，例如主食面包制作，常温蛋糕制作等。一般就方向为蛋糕店、面包房、酒店西饼后厨等。
2、法式甜点师：主要从事艺术糕点类，例如制作提拉米苏，果冻布丁，手工巧克力，水果挞派等。一般就业方向为西餐厅，咖啡馆，星级酒店等。
（二）课程安排
1、公共理论课程：西点制作原料及基础工艺，餐饮文化及英文术语学习欣赏，创意餐饮美术，计算机餐饮制图处理，开店模式及市场营销。
2、专业实践课程学习内容：
（1）西点设计师：各种原材料的认识与区别，各种实用机械的操作及维护，面包制作及工艺（包括甜面包、法式面包、丹麦面包、日式面包，一次发酵工艺，二次发酵工艺，低温发酵工艺），蛋糕制作及工艺（传统蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、蛋糕原坯），饼干制作及工艺（常温曲奇类饼干，冷冻曲奇类饼干，欧式起酥类饼干，苏打类饼干），传统中式酥点制作及工艺（宫廷酥点，北京白皮酥，各式月饼，油炸类点心），艺术蛋糕制作及工艺（奶油裱花，水果蛋糕，巧克力装饰，陶艺蛋糕，婚礼蛋糕），慕斯蛋糕制作及工艺（慕斯蛋糕、果冻布丁），饮品制作及工艺（奶茶、果子、奶昔、冰激凌、冰粥、沙冰）。
（2）法式甜点师：各种原材料的认识与区别，各种实用机械的操作及维护，面包制作及工艺（包括甜面包、法式面包、丹麦面包、日式面包，一次发酵工艺，二次发酵工艺，低温发酵工艺），传统甜点和蛋糕制作工艺（传统蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、蛋糕原坯），饼干制作及工艺（常温曲奇类饼干，冷冻曲奇类饼干，欧式起酥类饼干，苏打类饼干），现代餐厅甜品制作及工艺（冷、热餐厅甜点，水果果盘，挞，派，盘式排列摆设艺术），艺术蛋糕制作及工艺（奶油裱花，巧克力装饰），慕斯蛋糕制作及工艺（慕斯蛋糕、果冻布丁），手工巧克力及手工糖果制作工艺（巧克力调温、巧克力馅制作，30种手工巧克力装饰造型，水果糖，牛轧糖，棒棒糖）。
（三）颁发证件
1、石家庄燕春技工学校《学校毕业证》。
2、石家庄燕翔中专学校《学校毕业证》
3、国家劳动部和世界承认职业资格证书《中级西式面点师》资格证。

九、国家助学金、学校奖学金及企业助学金
1、2012年,报读我校可申请国家助学金1500/年。
2、学校奖学金设置：
（1）一等综合奖学金：奖励数量本专业在校学生的5%，奖金金额为1500元。
（2）二等综合奖学金：奖励数量本专业在校学生的10%，奖金金额为1000元。
（3）专业综合优秀奖学金：学期毕业设计竞赛前三名，奖金额度为1000元.800元.500元。
3、企业助学金：家庭贫困或者有特俗情况的学生可以携带相关证明原件到我学校申请石家庄领零餐饮管理公司资助的2000元企业助学金。
十、毕业就业及创业安排
1、就业单位：
2、创业支持：免费提供五套开店方案，全程免费指导开店。

Answer 5

建议你可以尝试着学下西点1、西点行业需求不错，工作很好找，而且工作环境也不错。2、西点行业的工作与社会接触都比较紧密，紧跟潮流，基本都是在星级酒店工作，也有利于以后自己的发展。3、学习西点入手比较快，学习难度不是很大。4、西点是最适合女生学的职业，工作不累。