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木耳和鸡肉吃可以一起吃的，而且是很好的搭配，木耳和鸡肉吃了对人的身体都很好。吃木耳有补血益气的功效，还能滋肾养胃，对心血管有很好的保护作用，可以降低心血管疾病的患病率。鸡肉的蛋白质含量丰富，经常吃能补充各种营养，还能增强体质。
注意事项：
木耳烧鸡真的是一道美味的菜，就是烧制的过程稍微长一点，但是好吃又营养，在鸡块腌制好后准备下过之前确保油是烧开的，这样可以防止鸡块粘锅，如果不喜欢木耳太烂，可以将鸡块多烧一会儿再放木耳。
木耳食用禁忌：
1、木耳不能和萝卜一起吃。木耳和萝卜都是寒性食材,而且两者一起食用容易导致皮炎,因为木耳中含有一些过敏源,对某些特殊性物质敏感的人最好不要将木耳和萝卜一起食用。
2、木耳不能和麦冬一起吃麦冬具有很好的强心、抗菌作用,但是它与木耳中的成分相冲突,如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。
扩展资料
鸡肉食用禁忌：
1、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。
2、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。
3、鸡肉与大蒜相克。
4、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。
5、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。
6、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。
7、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。
参考资料：百度百科——木耳炖鸡
本回答被网友采纳黑木耳可以和鸡一起煮着吃。黑木耳可以和鸡做成黑木耳炖鸡汤，此菜味鲜美，含有丰富的营养物质，属高蛋白、低脂肪食物，具有温中益气、补精填髓等功效，高血脂患者常食有益健康。
不能和黑木耳一起吃的食物：
黑木耳+田螺：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
黑木耳+野鸭：野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
黑木耳+萝卜：吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎。
扩展资料：
黑木耳的功效：
1.黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。
2.黑木耳具有防止脂褐素形成的功效与作用，可以延长寿命，抗衰老。
3.黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的，常吃能养血驻颜，并可防治缺铁性贫血。
参考资料1：百度百科_黑木耳炖鸡汤
参考资料2：人民网_黑木耳不能和什么一起吃？黑木耳的营养价值
参考资料3：人民网_木耳不能与哪些食物同食？
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吃了肚子不舒服