听人说茼蒿菜吃了会得癌症，是真的吗？

Question

如题所述

Answer 1

茼蒿是菊科植物，茼蒿的提取物可以杀死线虫，这暗示我们，茼蒿是有一定毒性的，人体虽然单次食用不敏感，看不出什么症状，但是，人体的解毒器官是肝脏，肝脏的损伤我们不能在一天吃了有毒物质就马上知道！毒性强的食物，人体反应是肚子痛，尽快拉肚子或者呕吐排出，人们可以即使发现食物的毒性！但是，像茼蒿等一些菊科植物，人们对其毒性不敏感，这很可能导致人们以为是安全的而长期食用！如果茼蒿对肝脏有慢性毒性，食用20年后，潜在肝硬化的风险就大大增加！就包括我们平时需要驱蚊点着的蚊香，就很有可能对肝脏有慢性毒性，长期在这种慢性毒性的侵蚀下，就像温水煮青蛙一样，最后怎么死的都不知道！
茼蒿究竟对人体是否存在肝毒性，目前还不确定！但从茼蒿对线虫，或一些昆虫有毒的情况看，可以间接推断，对人体可能也有一定毒性！有条件的人可以用小白鼠做实验，给小鼠每天喂食一部分煮熟的茼蒿，2年时间可以解剖小鼠，看看是否存在肝硬化或者其他内脏病变！

Answer 2

茼蒿是有一定毒性的，但是一般时候不会有事 但是不能多吃人体虽然单次食用不敏感，看不出什么症状，但是，人体的解毒器官是肝脏，肝脏的损伤我们不能在一天吃了有毒物质就马上知道！毒性强的食物，人体反应是肚子痛，尽快拉肚子或者呕吐排出，人们可以即使发现食物的毒性

Answer 3

可以吃，而且茼蒿有很好的清热作用，可以化痰止咳，清利头目，也可作为一个中药使用，不会得癌症的，不用担心。本回答被网友采纳

Answer 4

人家说错了，应该是癌症隐藏期的人不能吃，吃完了再查……本回答被提问者采纳

Answer 5

我没听说过这种说法。茼蒿菜在吃火锅的时候普遍都会吃的，应该没问题。