五香花生米怎麽能炒酥

五香花生米怎麽能炒酥

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第1个回答 2015-10-01

你好，先用舒欣脆A型烫煮或浸泡，然后焙烤炒制，花生米蓬松饱满，口感酥脆，入口化渣。本回答被网友采纳

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怎么做五香花生米又香又脆答：1. 准备一小盆热水，放入八角和花椒粒，冲成五香水。花生米洗去浮尘，放入五香水中，浸泡一刻钟，控干水，备用。2. 取圆底炒勺洗净，大火烧干，放入一汤匙盐，倒入控干水的花生米和八角、花椒粒，大火翻炒10分钟左右，去除多余水分。之后转小火，不停地翻炒大约30分钟，直至听到啪啪的响声，花生...

酥脆五香花生米的做法怎样炸花生米酥脆答：1花生米洗干净，晾干待用酥脆五香花生的做法步骤：2 2准备五香粉和适量盐混合均匀酥脆五香花生的做法步骤：3 3把花生米放入盆里，加入一个鸡蛋，用手抓均匀后，一点点筛入面粉和五香粉、盐。让每个花生豆均匀裹上鸡蛋液，让鸡蛋液裹上面粉和调料，用网状漏勺把多余的面筛除即可酥脆五香花生的做...

五香花生米怎么炒答：1.首先我们准备适量的花生米，用清水洗一下去除上面的灰尘和杂质，然后把花生米冷水放入锅中煮1分钟，主要是为了把花生皮浸湿，方便炒的时候入味，煮好以后把花生米倒出来控干水分备用。2.接着我们准备香料，碗中放入一把花椒、几粒八角、一小把丁香、一把香叶、一小把小茴香，做五香花生米香料要多...

怎样炒五香花生米答：1．将花生米挑出坏烂、抽芽粒，用开水泡2-3分钟，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要点之一；2．将花生米捞出，铺开控干水分，3．最好晾至表面无水，以免炒时爆锅 4．热锅冷油，即将炒锅烧热，即刻下2汤勺油，然后马上将花生米放到锅中，保持小火，并将花生米翻炒几下，使其均匀沾上油，再...

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