第1个回答 2012-05-26
一瓶顶级葡萄酒对储存环境很重要，首先温度要适宜（12°-15°）温度太低葡萄酒的熟成会很缓慢，温度太高会加速葡萄酒的老化。同时要避免震动的环境，通风也要好，葡萄酒在窖藏的过程中会把周围的异味吸进来，一瓶好酒就白白糟蹋了。要避光，紫外线会破坏葡萄酒的分子，使酒的颜色和气味改变。这就是为什么大的厂家都有自己的地下酒窖。个人做酒窖不合适，除非你是一个富翁或者葡萄酒专家。建议楼主最好买一个红酒柜，如果只是几瓶的话也不用太大，市面上有那种小型的酒柜非常适合存酒。本回答被网友采纳