可以吃，田七叶是我们生活中常见的一种药材，它对于补充身体所需的营养物质是非常有帮助的。田七叶的功效与作用是很高的，它主要是可以用来治疗散瘀止血、促进造血以及对心血管的舒张有很大的帮助，我们在生活中食用它的方法一般是通过煲汤或凉拌来食用的，所以大家可以尝试一下它的味道。田七叶具有舒经活血、增强体制、增加血液循环、 快速散瘀、 滋补抗疲劳功效。但是气血亏虚所致的痛经、月经失调不宜食用。
凉拌田七叶
主料 ：田七菜1大把
调料：食盐1小勺、蒜3瓣、生抽1小勺、米醋1小勺、香油数滴、白芝麻1小把、辣椒油1小勺
做法
1.把田七洗净择成小段儿，蒜切末；锅中放水，放少许盐和油，水开后放入田七马上关火，捞出田七，放凉水冲凉，捞出沥干水分
2.把淋干水分的田七放入大碗中，放入盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油，搅拌均匀即可
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考