【香酥烤鸡块的做法】
用料
鸡胸肉 900克
杏仁碎片 85克
日式面包粉 28克
盐 1茶匙
辣椒粉 适量
意大利混合调料 适量
鸡蛋清 2个鸡蛋蛋清
香酥烤鸡块的做法
85克杏仁碎片打成粉
打好的杏仁粉 （也可以直接买杏仁粉）
28克日式面包粉
将杏仁粉，面包粉，以及各种调料都放入一个碗中，拌匀。左边的是鸡蛋清。
鸡胸肉切小块（或者条状），两面沾蛋清。
沾好蛋清后裹上调料粉。
烤盘铺铝箔纸，喷上一层防粘喷剂 （也可以刷一层油）。
鸡肉摆入烤盘中，再喷一层防粘喷剂或刷油。烤箱205摄氏度烤15到20分钟。15分钟左右的时候看一下烤到什么程度，以免烤焦。
香喷喷的鸡块出炉！可以沾烤肉酱，布法罗鸡翅酱，也可以不沾酱直接吃！！
小贴士
准备时间30分钟，烹饪时间15-20分钟。没有意大利混合调料也没关系，根据自己的喜欢加调料。