第1个回答 2017-05-24
主料
炒面
半斤
鸡蛋
两个
洋葱
半个
香菇
两个
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
孜然粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.洋葱半个,鸡蛋两个,香菇两个,炒面半斤。
2.洋葱切丝
3.香菇切丁
4.热油打入鸡蛋炒散,备用。
5.热油放少许盐和洋葱丝翻炒,然后放入香菇丁炒香。
6.喜欢酱的可以加些,不喜欢酱可以省略。
7.放炒面和鸡蛋翻炒均匀
8.倒入味极鲜酱油,蚝油和少许水,毕竟面吸水。本回答被网友采纳
第2个回答 2017-05-24
食材
主料
炒面
半斤
鸡蛋
两个
洋葱
半个
香菇
两个
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
孜然粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.洋葱半个,鸡蛋两个,香菇两个,炒面半斤。
2.洋葱切丝
3.香菇切丁
4.热油打入鸡蛋炒散,备用。
5.热油放少许盐和洋葱丝翻炒,然后放入香菇丁炒香。
6.喜欢酱的可以加些,不喜欢酱可以省略。
7.放炒面和鸡蛋翻炒均匀
8.倒入味极鲜酱油,蚝油和少许水,毕竟面吸水。
9.炒面不硬了就关火,最后加入孜然粉和鸡精。
小贴士
喜欢肉的可以加肉沫,觉得不过隐可以放肉丝。喜欢颜色重的可以加一勺老抽上色,我喜欢颜色清淡点的。肉和鸡蛋,颜色根据自己的喜好。
第3个回答 2017-05-24
主料
炒面
半斤
鸡蛋
两个
洋葱
半个
香菇
两个
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
孜然粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.洋葱半个,鸡蛋两个,香菇两个,炒面半斤。
2.洋葱切丝
3.香菇切丁
4.热油打入鸡蛋炒散,备用。
5.热油放少许盐和洋葱丝翻炒,然后放入香菇丁炒香。
6.喜欢酱的可以加些,不喜欢酱可以省略。
7.放炒面和鸡蛋翻炒均匀
8.倒入味极鲜酱油,蚝油和少许水,毕竟面吸水。
9.炒面不硬了就关火,最后加入孜然粉和鸡精。