六类食物保护你的心脏
大蒜：蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇；蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白；还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。
海产品：能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄
入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
纤维类食物：纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。
洋葱：具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”。
豆类：豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
茄子：它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。
保护心脏的方法很多，重要一点就是减轻心脏的负担。下面介绍几种行之有效的方法：
1、休息时可采取半卧式。人体半卧时，下肢、腹部的血液会发生淤积，使血液流入心脏的数量和压力减轻。尤其在心慌气急时采用这种方法，2分钟后便可缓解。
2、少吃盐。盐可增加心脏的血容量，从而加重心脏负担。
3、戒激怒。人的情绪过于激动，如大怒大喜，都会使心跳加快，血压升高，因而要控制情绪。
4、缓进饮料。一次喝大量的水、茶、汤、果汁、汽水时，会迅速增加血容量，加重心脏负担。
5、戒刺激物。辣椒、生姜、胡椒、烟、酒、浓茶及咖啡，都会兴奋神经，刺激心脏，应尽量避免。
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