百香果里长出了好多白色的肉芽还可以吃吗?

Question

百香果里长出了好多白色的肉芽还可以吃吗?

Answer 1

1、水果一旦发霉，就应该丢掉，否则长期吃下肚，就会对健康造成影响。
水果水分很多，一旦长霉菌，很容易进行渗透，导致整颗水果受到霉菌的污染。张智杰表示，霉菌主要以真菌为主，不小心吃进肚子，轻微可能头晕、恶心、呕吐，若情况严重，恐怕会造成神经系统的伤害，而且有些食道癌、口腔癌及胃癌的发生原因，也和常吃到发霉食物有关。

2、水果其他损伤导致的溃烂可短期内吃完。
(1)机械性损伤
机械性损伤是最常见的。那些变软的部位，只是因为碰撞，细胞发生了破损，细胞质溢出。同时，由于细胞损伤，一些无色的多酚类物质被转化为深色的醌类物质， 使得伤口呈现出特别颜色。纯属碰伤的烂水果只会给人带来感官上的不悦。只要在碰撞后短时间内吃完，这类“坏果子”并不会影响我们的健康。
低温冻伤类的水果也可在短期内吃完。
(2)低温冻伤
在低温条件下，水果中的超氧化物歧化酶(sod)的活性会急剧降低，不能及时清除细胞内自由基。越积越多的自由基会改变细胞膜的通透性，破坏细胞结构。另一方面，低温还能提高果胶酯酶的活性，这种酶会分解不溶性的果胶，从而使水果变软。放在冰箱里的果皮还会变黑，这是因为果皮中的聚苯氧化酶(ppo)把水果中天然存在的酚类聚合为多酚，这种多酚是一种与人体皮肤中黑色素类似的物质。此外，果皮的细胞膜破损之后，会释放出多巴胺，在氧化酶的作用下这种物质会与空气中的氧发生反应，生成棕色物质。这样一来，水果就变得又黑又软，不堪食用了。 放在冰箱里的黄瓜表面也容易出现一些水渍斑，那也是由于低温影响了细胞膜作为“城墙”的功能，最终引起细胞坏死。。

Answer 2

造成百香果表皮起疙瘩的原因
　　1、果蝇叮引起：果蝇成虫将卵产在百香果皮下，在卵孵后幼虫蛀食果实表层，并逐步向果内蛀食。随着果蝇幼虫的蛀食，果皮逐渐软发、变褐、腐烂。百香果在受害初期不易被发现，果实会随着幼虫的蛀食，受害部发软、表皮出现水渍状，致果实失去食用价值和经济价值。

　　2、蓟马吸食引起：蓟马以成虫和若虫锉吸植株幼嫩组织汁液，如枝梢、叶片、花、果实等，百香果幼果被害后会硬化，在幼果期疤痕呈银白色，用手触摸，有粗糙感；在成熟果实上呈深红或暗红色，平滑有光泽，严重时造成落果，严重影响产量和品质。

　　3、病毒病引起：感染病毒病后百香果果实硬化萎缩，幼果果皮会有黄绿不均情形，果实木质化且严重畸形。

百香果表面长疙瘩是怎么回事，还能吃吗？

百香果表皮起疙瘩能不能吃
　　耕种帮提醒：百香果表皮起疙瘩，如果是果蝇引起的，因为百香果果皮厚且硬，果蝇幼虫很难蛀食，往往会被百香果果皮挤死，很少对果肉造成危害，可以食用；如是蓟马吸食造成的疙瘩，只是在百香果果皮现症，也是可以食用的；如果是病毒病引起的疙瘩，耕种帮不建议食用。

Answer 3

如果是白色的不能吃，正常的百香果果肉不是白色的，发图你看下

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