西餐吃鱼或海鲜时喝什么

如题所述

吃西餐习惯饮酒,基本原则是,吃海鲜、鱼等,习惯饮白葡萄酒、白兰地、香槟等。吃牛肉,习惯上喜欢配红酒。在通俗点说就是,吃白肉喝白酒(干白),吃红肉,喝红酒。
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第1个回答  2012-05-08
呵呵,楼上的还是听我说吧,吃牛肉或羊肉配红葡萄酒,吃鱼肉或海鲜得配白葡萄酒或桃红葡萄酒。
这里说的红葡萄酒、白葡萄酒以及桃红葡萄酒是葡萄酒的3大种类,每一种类还有细分,像红酒又有干红、半甜红等之分……
第2个回答  2020-02-27
西餐的配酒原则,红肉配红酒,白肉配白酒。你的根据客人的需求去搭配。
第3个回答  2012-05-08
基本上是白葡萄酒,吃刺身的话也可以配高度洋酒。最好是不要喝啤酒,容易痛风。
第4个回答  2021-12-20
西餐吃鱼或海鲜时,喝?酒。
选择一项:C
A. 白兰地
B. 鸡尾酒
C. 干白葡萄酒
D. 红葡萄酒