基础化学，怎么解释第14题？？？专业，清楚，好吗？？大一的

Question

没人会吗？

Answer 1

C 在低温下进行，多次测定也不会引起生物样品变性或破坏

含非挥发性溶质的二组分稀溶液（当溶剂与溶质不生成固溶体时）的凝固点将低于纯溶剂的凝固点。这是稀溶液的依数性质之一，当指定了溶剂的种类和数量后，凝固点降低值取决于所含溶质分子的数目，即溶剂的凝固点降低值与溶液的浓度成正比。
若已知某溶剂的凝固点降低常数Kf值，通过实验测定此溶液的凝固点降低值T∆，即可计算溶质的分子量 。

答案中只有C是表达了相关的正确含义。

A，Kf与Ks之间的比较，对凝固点降低法测分子量没有意义；B测凝固点恰恰在低温下进行；D、E均不是理由。只有在浓度高时，测得的相对分子质量随浓度的不同而变化，这个实验是在稀溶液中进行，误差等问题是其他范畴的问题。
生物样品，如果用沸点升高法，显然样品中蛋白质等生物大分子会变性，某些分子直接被破坏。只需破坏其中的氢键、离子键、疏水作用等，就会导致分子变性或破坏。

Answer 2

很多生物物质在高温时会发生变性或分解，从而改变该生物样品的某些物理或化学性质，对实验结果造成影响，例如蛋白质高温变性等。但在低温时，这些物质仅仅是活性降低，并不影响其性质，例如研究酶的时候，所以凝固点降低法会更好些。
以上只是我的个人理解，不知对不对，我也是大一的~

Answer 3

生物体内的血液等体液沸点肯定超过一百度，在这个温度下进行测定很多生物大分子会被灭杀改性，说俗点就是煮熟了，而医学生物学实验显然是要求生物大分子有活性的。肯定是低温凝固法使用的多啊。医学是不会研究炖肉和排骨汤的。