好的白茶应是什么样的口感？（吃了几款白茶，有的口感偏向于像绿茶，有的偏向于像红茶。）

Question

如题所述

Answer 1

白茶，分两种
一种是福建的白茶，他的加工工艺不同于绿茶。称工艺白茶，如白毫银针，白牡丹等

一种是安吉的白茶，实际就是绿茶，工艺是绿茶的工艺，只是茶树品种用的是“白茶一号”。这个品种最大的特点就是，春际刚发芽时叶肉呈乳白色或者玉白色。

白茶口感清淡，带丝丝鲜甜的感觉。

也有用这种白茶为原料做成红茶的，一般称白叶红茶。那就是红茶的口味了。

Answer 2

白茶属于微发酵的茶叶，所以随着时间的推移，会有不同的口感。

呵呵，基本上，刚做出来的白茶，就有些像是很清淡的绿茶口感，汤水偏绿。三五年的老白茶，泡出来就是褐色的茶汤，就是你所说的偏向红茶的口感了。现在市面上，老白茶的价格比较高。

好的白茶口感，新茶喝鲜、爽、清甜；老的，就喝醇，顺。

我家是做红茶的，个人体会哈。淘宝一下，高士村。

Answer 3

安吉白茶就属于绿茶！口感偏向于像绿茶应该是这吧，后期安吉白茶也做红茶，但现在市场量不大！