第1个回答 2012-10-08
成分:猪肉;鸡肉;淀粉;白砂糖;植物蛋白等。
还是有很大销量的,当然很多人吃的。
火腿肠一般指糜状的深加工肉制品,不是发酵的那种腊肠。
火腿肠是一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。