第1个回答 推荐于2018-01-11
步骤如下:
1、先加点冷水,将葛粉加进去/先放葛粉,再放水。
注意,一定要是冷水,不然很容易成团,网上说可以用温水,温水不好把握温度,一不小心葛粉就成团了。
2、搅拌,用勺子,将泡过水的葛粉碾碎。完全化开了,没硬的粉状的就可以了。
注意:喜欢吃糊状的,就少放点水,让搅拌后的液体浓一些;喜欢当饮料喝的,可以调稀一点。
3、将刚烧好的开水慢慢倒进刚才搅拌后的杯子里,顺着一个方向不停的搅拌,吃得稠的话,速度可以稍微快一点,好把握倒水的量。搅到白色的液体全部变为灰色的时候就可以了。
4、加入喜欢的东西,如蜂蜜,糖。
搅拌一下,就可以吃了。本回答被网友采纳
第2个回答 2015-08-17
将葛根粉打开,可以看到我用的是颗粒状的,这是没有经过细加工的,一般大家吃的可能都是一小包一小包的打磨成粉的葛根粉。
用勺子勺一点到碗里,用量多少看你自己的口味了,有的人喜欢稠一点的就多弄点,喜欢稀一点的就少弄点。
在碗里加入温水,一点一点的加,葛根粉的熔点较低,不需要将颗粒撵散,温水一碰到自然会溶解。
边加入温水边搅动,以盖住颗粒为准,会感觉很粘稠,只要看不到颗粒就可以不用再加温水了。
在调好的碗里快速冲入开水,一定要边冲边搅拌,开水一定要是95度以上刚烧好得水,一碗葛根粉就冲好了,颜色是不是很好看,精银透亮。
注意事项
不要拿饮水机的水冲葛根粉,饮水机的水烧开也只有80几度,低于95度的水冲葛根粉就会是奶白色,很难吃。
第3个回答 2012-10-14
我是冲好后微波20秒,好象没有酸味道,是有点灰色透明的糊状。本回答被提问者采纳
第4个回答 2021-02-02
葛粉怎么吃有利于健康?婷婷告诉你正确冲泡葛粉的方法