金红苹果，别名公主岭123、吉红，由吉林农业科学研究所育成，原产地吉林。
金红苹果系金冠和红太平的杂交种。特点是结果早，丰产性强，抗寒力较强。果形美观，品味酸甜可口，平均果重75克，汁多、味美、芳香，品质上等。
金红苹果果实呈卵圆形，果皮黄红鲜艳，味酸甜香浓多汁，营养丰富，除含85%的水分、10—14.2%的糖和0.38—0.60%的苹果酸外，每千克苹果果实含蛋白质1600毫克、脂肪0.80毫克、抗坏血酸40毫克、尼克酸0.8毫克、胡萝卜素0.64毫克、硫胺素0.08毫克、钙90毫克、磷74毫克、铁2.4毫克等多种人体所需的微量元素。
属纯天然、无污染绿色食品，具有醒脑、润喉、清肺、健胃、增强肌体抗病能力等功效。
扩展资料：
金红苹果的栽培技术适用于内蒙古、山西、河北、陕西大部地区，北部旗县可作参考。
1、园址选择交通方便，小气候良好，背风向阳，土层深厚，地下水位控制在80厘米以下，排水良好，盐碱地较轻的地块建园，土地尽量平坦，一般坡度在10度以上时称为山地果园，以3——5度缓坡建园较好，坡度在5——15度可栽各种果树，坡度再大不宜建园。
2、挖定植坑。挖圆坑，直径1米，深1米，也可以挖成深宽各1米的深沟，把上层熟土拌粪肥回填，农家肥每坑20——30公斤加二铵0.1——0.2公斤，沙质坑要掺粘土，土壤粘重的要掺沙土。
3、栽植。栽前先剪掉苗木的伤根和过长的主根，将苗木在水中浸泡24——48小时，取出用波美4——5度石硫合剂或1：1：100的波尔多液浸苗消毒10——20分钟，然后用清水冲洗干净，蘸生根粉打泥浆后送往田间定植。
参考资料来源：
123小苹果由吉林农业科学研究所育成，原产地的吉林。吉林农业科学研究所培育出了世界第一个大豆杂交种“杂交豆1号”，在“十一五”全国1055个农业科研机构综合科研能力评估中，有4个研究所进入百强。
123小苹果又名吉红、公主岭123是金冠和红太平的杂交种。123小苹果的特点是结果早，丰产性强，抗寒力较强。是一种早熟苹果的首选品种，可北果南运，销往外省，缓解苹果淡季市场，是实现高效农业的一条有效途径。
123小苹果的果实呈卵圆形，果皮黄红鲜艳，味酸甜香浓多汁，营养丰富，123小苹果含85%的水分、10—14.2%的糖和0.38—0.60%的苹果酸及多种人体所需的微量元素。
扩展资料：
123小苹果外观美非常丽，果肉黄白色，细、脆 、汁多，甜酸适口，香味浓，品质上等，含可溶性固形物12-16%，平均单果重75克，成熟期8月下旬，栽植于内蒙古、山西、河北、陕西大部地区，北部旗县等。
栽植时先用表土埋根部，随埋随踩，提苗舒根，埋至根茎处踩实，切忌埋土过深，接茬要略高于原地面1厘米左右，浇水下沉后接茬和地面持平，栽后修筑树盘并灌足水，定干后及时给苗木套袋，能有效地防止金龟子的危害并可提高成活率，待苗木展叶后逐渐撕裂套袋，一周左右把套袋全部去掉。
每千克苹果果实含蛋白质1600毫克、脂肪0.80毫克、抗坏血酸40毫克、尼克酸0.8毫克、胡萝卜素0.64毫克、硫胺素0.08毫克、钙90毫克、磷74毫克、铁2.4毫克等多种人体所需的微量元素。
属纯天然、无污染绿色食品，具有醒脑、润喉、清肺、健胃、增强肌体抗病能力等功效。
参考资料来源：百度百科-金红苹果
参考资料来源：百度百科-吉林省农业科学院
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金红苹果是吉林省农业科学院果树研究所培育的优良品种，特点是结果早，丰产性强，系金冠和红太平的杂交种。
金红苹果的果质美观，品味酸甜可口，平均果重75克，汁多、味美、芳香，品质上等。金红苹果果实呈卵圆形，果皮黄红鲜艳，味酸甜香浓多汁，营养丰富，除含85%的水分、10—14.2%的糖和0.38—0.60%的苹果酸外，每千克苹果果实含蛋白质1600毫克、脂肪0.80毫克、抗坏血酸40毫克、尼克酸0.8毫克、胡萝卜素0.64毫克、硫胺素0.08毫克、钙90毫克、磷74毫克、铁2.4毫克等多种人体所需的微量元素。本回答被网友采纳