胡桃是不是核桃

如题所述

不是, 核桃的营养价值: 有资料显示,1千克公斤核桃仁的营养价值相当于9.5千克公斤牛奶,或5千克公斤鸡蛋,或4千克公斤牛肉;100克核桃仁产生的热量相当于同等重量粮食的2倍。尽管核桃仁含热量很高,却不会使人发胖。有关研究证明,对高血脂症患者每天加食48克核桃仁,6六星期后,尽管摄入的总热量增加了,但体重并未增加,血脂反而降低了。 在我国,核桃仁的医用价值和食疗作用早已为人所知。中医认为,核桃仁具有补气益血、温肺润肠、滋补强壮、光泽肌肤、乌须发、明耳目之功效。现代医学研究表明,食用核桃仁具有降血压、降血脂、预防和治疗慢性心脑血管疾病的作用。孕妇多食核桃仁,利于婴儿头顶提早闭合;少年常食核桃仁利于大脑发育;青年多食核桃仁可润肌黑发,固精治燥;中老年人常食核桃仁有防治心脑血管疾病、延年益寿等功效。 胡桃的营养价值: 小胡桃是真正纯天然的有机食品和高营养的智力型保健食品。现代营养学研究证明:1kg小胡桃的营养价值约等于3kg精肉、5kg鸡蛋、9.5kg牛奶。医学专著《神农本草经》说小胡桃是 "食之令人肥健、填脑髓"。 小胡桃油中含有的不饱和脂肪酸接近80%,尤其是亚油酸、亚麻酸的含量为其它食用油类品种之最。并富含有维生素A、B1、B2、C、E及人体所 需的Ca、Mg等微量元素。它对软化血管、降低人体胆固醇含量、防止动脉硬化和血栓形成有积极作用。 胡桃的作用: (1)、对预防老年人常发性的心、脑血管疾病有明显的作用。 (2)、对于孕妇来说,多食用小胡桃油有助于胎儿早期的身体发育,婴孩出生后头顶囟门提 前闭合,对婴幼儿大脑发育极为重要。 (3)、对于健康人群,其所含的磷、锌等各种矿物质,以及维生素B2、E能有效调节神经系统,增强记忆,延缓衰老,调节血压,有助消化。 (4),小胡桃油的其它功能还有:促进新陈代谢,消除疲劳,恢复体力,美容美肤,补气血 的作用。
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第1个回答  2014-03-28
百度百科里说是同个东西,但是从生物物种上来说貌似不是同个东西
核桃 核桃又名胡桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中国。核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。 核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。

核桃是胡桃属的
胡桃:胡桃楸
  华东野核桃
  麻核桃
  泡核桃
  野核桃
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第2个回答  2020-09-24
是同一种植物。
胡桃(拉丁学名JuglansregiaL。),俗称核桃。乔木,高达20-25米;树干较别的种类矮,树冠广阔;树皮幼时灰绿色。奇数羽状复叶长25-30厘米,叶柄及叶轴幼时被有极短腺毛及腺体;小叶椭圆状卵形至长椭圆形。雄性_荑花序下垂。雄花的苞片、小苞片及花被片均被腺毛;雄蕊6-30枚,花药黄色,无毛。雌花的总苞被极短腺毛,柱头浅绿色。果序短,杞俯垂;果实近于球状,无毛;果核稍具皱曲,有2条纵棱,顶端具短尖头;隔膜较薄,内里无空隙;内果皮壁内具不规则的空隙或无空隙而仅具皱曲。花期5月,果期10月。详情
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第3个回答  2014-03-28

胡桃,拉丁学名 Juglans regia L. (《Flora of China》),英文名:English Walnut,Persian Walnut,中文别名:核桃。

第4个回答  2014-03-27
是的,他们就是同一种东西,古代称为胡桃,因为是从西亚传来的,现在称为核桃。
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