对眼好的一日三餐食谱

Question

如题所述

Answer 1

　　眼睛是心灵的窗户，爱美的你一定想拥有明眸善睐。如果你的眼睛常常出现这些小问题，如浮肿、干涩，甚至是炎症，那你一定要重视眼部的保养了。今天，给大家奉上一份一日营养餐，是专为调理眼部定制的三餐哦！
　　一、眼睛浮肿、出现眼袋
　　经常熬夜且用眼过度？偏爱肉食，不喜欢蔬菜？这些不好的习惯会令身体血液循环不畅，难以排出眼下皮肤的水分及毒素，进而令眼睛浮肿，出现眼袋。
　　眼部早餐
　　枸杞菊花茶
　　取杭白菊、桑叶2克，枸杞4克，加入1000毫升水，大火煮沸后转小火煮15分钟，去渣取汁，加入枸杞继续焖约5分钟便可，此茶可以饮，也可直接敷眼。茶汁冷却至60℃~70℃，再用化妆棉蘸取茶汁敷在眼睑上即可。
　　上下眼睑代表脾的气血状况，血虚则水湿滞留，易水肿生眼袋。枸杞、杭白菊都是很好的养肝健脾食材，加入桑叶对缓解气血虚引起的眼袋尤其有效。
　　姜汁撞奶
　　这道港式甜品原料虽然朴素，只有牛奶和姜，但常食用能有效缓解眼袋、眼肿。姜性辛，含辛辣成分“姜辣素”，有利于血液循环，带走部分体内湿气，促进脾胃功能，帮你赶走眼部浮肿。牛奶既中和姜的辛辣味，还可以使甜品的食性变得温和。
　　配合：按摩眼部
　　轻闭双眼，两掌快速摩擦生热，趁热用掌心捂双眼，用热气温热眼睛，然后将手拿开、睁眼。此动作可促进眼部血液循环，明目提神，重复2~3次轻松赶走眼袋、浮肿等熬夜引起的眼部不适。
　　二：眼部疲劳
　　眼部干涩，有压迫感？视物模糊？红血丝不消退？说明你的眼睛已经开始缺氧、疲劳，需要充充电了。
　　眼部午餐
　　枸杞桂圆茶
　　取枸杞20粒、桂圆肉10粒、菊花15克放入杯内，加少许热水略冲洗，将水倒去，再加热水泡半小时即可。喝的时候可不断加热水，直至桂圆肉完全没有味道。此茶能有效缓解眼干、眼涩等不适。
　　此外，还应为眼睛提供这些营养素：
　　1.蛋白质：瘦肉、鱼等食物富含优质蛋白质，多吃能为眼球角膜、视网膜补充营养。
　　2.维生素A：动物肝脏、深海鱼、南瓜、胡萝卜等富含维生素A，多吃有益眼睛。
　　3.维生素B2：坚果、动物内脏、奶蛋及豆类富含维生素B2，可保护眼部结膜。
　　4.维生素B1：玉米、小米、豌豆和杏仁等食材含有丰富的维生素B1，可缓解眼干。
　　5.水：眼干多是因为身体缺水引起，最有效的缓解方法是多喝水。乌梅汤对眼干也特别有效：取乌梅、冰糖，加水煎煮即可。
　　配合：眨眨眼睛
　　每当我们非常专注时，眨眼次数就会从正常的每分钟12~15次降至5次，根本无法为眼球提供充分的滋润，容易出现眼干、酸涩等问题，所以最简单的方法就是强迫自己每天眨眼300次。
　　三、眼部炎症
　　常戴隐形眼镜的你稍不留神就容易出现眼部炎症。如结膜炎：多因细菌感染所致，发痒、有红肿；目赤肿痛：眼球充血，眼睑红肿，甚至不敢睁眼，怕光流泪。
　　眼部晚餐
　　中药材熏眼，治标又治本，不妨一试。
　　黄菊汤(主治结膜炎)
　　取黄柏30克、黄菊花15克，加50毫升开水泡2小时，用纱布过滤。用化妆棉蘸取汤汁敷眼15分钟，或直接用汤汁洗眼，每周2~3次，能消除眼部发痒红肿。
　　蒲菊汤(明目消肿)
　　取蒲公英、白菊花各30克，黄连9克，加水煎煮成100毫升药汁，稍稍冷却后薰眼15~20分钟，每日2次，可清热解毒、消肿明目，治疗目赤红肿效果特别好。

Answer 2

早餐
　　早餐吃吐司夹蛋，搭配一杯低脂牛奶。蛋黄可以提供维生素A，预防干眼症及维护视网膜的健康。
　　而牛奶是B族维生素的良好来源，缺乏B族维生素的人容易出现神经炎、神经病变等问题。
　　午餐及下午茶
　　舍弃白米饭，改点一碗糙米饭——它能提供比白饭更丰富的B族维生素。
　　点两种不同颜色的蔬菜。一种深绿色叶菜，如菠菜、甘蓝、芥蓝等，他们是叶黄素最多的食物。
　　叶黄素存在于我们眼睛的视网膜黄斑部，能协助抗氧化，预防发生黄斑病变。
　　另外选择一种橘黄色的蔬菜，例如胡萝卜、南瓜、甜椒等，摄取β—胡萝卜素。
　　饭后来一份水果吧!趁时令尝一尝鲜甜多汁的草莓。
　　它有大量的抗氧化剂维生素C，是眼睛健康不能缺少的营养素，而维生素C对提神、缓解疲劳也有帮助，下午工作开会不打瞌睡。其他富含维生素C的水果，还有番石榴、西红柿、柑橘、猕猴桃等。
　　下午时嘴有点馋，吃零食也能保养眼睛。
　　抓两小把综合坚果(杏仁、榛子等)，它们是维生素E的良好来源，帮你扫除伤害眼睛的自由基。
　　不过别贪多，毕竟坚果还是高热量、高油脂的食物，吃超量难保不发胖。
　　晚餐
　　晚餐以清淡的鱼类、海鲜做主菜，避免吃得太油、难消化，影响肠胃及睡眠质量。而鱼类海鲜里有丰富的矿物质锌，国外研究显示，缺乏锌可能会导致黄斑变性，并且锌也参与身体抗氧化，清除自由基的工作。
　　晚餐后，选择红、橘、黄色的水果，如木瓜、哈密瓜、西红柿、芒果等，可以提供大量维生素A。