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抹茶是什么
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第1个回答 2019-11-14
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相似回答
抹茶是什么
东西
答:
抹茶,又作末茶,起源于中国隋唐时期,其做法是采集春天里的嫩茶叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(即团茶)保存
。等到食用时,先将饼茶放在火上烘焙干燥,后用天然石磨碾磨成粉末,再倒进茶碗并冲入沸水,用茶筅充分搅动碗中茶水,使其产生沫浡,即可饮用 ...
抹茶是什么
意思?
答:
什么是抹茶 (Matcha)
</B>抹茶是以遮阳茶做的碾茶为原料,用茶叶超细粉机碾磨成的茶叶微粉就是抹茶
,只要在加工过程中不要有高温过程,不要破坏颜色,不要二次污染,不要意外进入杂质,细度达到要求,都是尚好的抹茶。像日本的籔北,奥绿品种因本身颜色特别绿,如果再加上大棚遮阳,做出来的抹茶颜色滋...
抹茶是什么
答:
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶
。抹茶源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美。国际规则:国际上严格禁止不当使用“抹茶”(Matcha)二字:...
抹茶是什么
答:
一.什么是抹茶(Matcha)抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶。二.国际市场上的抹茶和中国市场上的
绿茶粉
普通茶虽然含有极高的营养成分、但是茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35%,大量的不溶于水的有效成分都被人们当做茶渣扔掉。实验证明,吃茶比之喝茶能够汲取更多的营养,一碗抹茶里的营养成分...
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