鹌鹑蛋营养价值在哪 适和高血压人吃吗 高血压吃什么好呢

患者信息:男 30岁 云南 昆明
病情描述(发病时间、主要症状等):
就是不舒服 高血压 肥胖

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鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。 鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。
功效:补气益血,枝风湿,强筋壮骨。

鹌鹑蛋有较好护肤、美肤作用。
鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。
适用人群
适宜婴幼儿,孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用;脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。
食用功效
鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
  高血压患者在饮食上应注意

  1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食,吃盐过多,会使血管和血压升高,每天吃盐应以5克以下为宜。

  2、少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进 动脉。

  3、少吃动物脂肪。动物含胆固醇量高,可加速动脉。如肝、脑、心等应少吃。

  4、戒烟少酒。有烟酒嗜好的患者,会因烟酒过多引心肌梗塞。

  5、宜多食钾食物。钾在体内能缓冲纳的食物有:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。

  6、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-04-20
高血压人适合吃玉米,别吃那么精致来自:求助得到的回答
第1个回答  2013-04-20
肠癌手术后要做肠镜吗
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