当然是吃年糕、饺子、糍粑啦。
年糕又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方则为黏黍。元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载，正月元旦，“夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。
元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说，北京郊区">郊区">郊区">郊区的宛平县元旦拜年“作扁食，奉长上为寿”。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载：“二日制扁食包金，邀婿争福。”元代扁食一词在民间流传下来。
烤炸出来的糍粑是最饱眼福的，颜色金黄，然后又是圆圆的。不过炸出来的糍粑需要放些糖，或者加上一些佐料才会好吃些。我不推荐炸糍粑，因为经过高温油炸的东西里面的营养等成分都会大打折扣。或者煮着吃。试想一下，冬天在燃得正旺的火炉上放一个小壶，里面热着甜酒，甜酒里有一块一块的糍粑。家人就围在火炉边，端着甜酒，吃着糍粑，谈着白天发生的事情。煮出来的糍粑是温馨的。
1、中国传统节日元旦要吃：椒柏酒，桃汤，屠苏酒、胶牙饧(táng)、大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽、鸡蛋、饼法、年糕。
2、椒柏酒，在东汉《四民月令》中已经出现。椒是花椒，古人说椒是玉衡星之精，气味芬香，服之令人身轻耐老;柏是柏树叶，古人视为仙药，可免百病。
3、即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮，古人以桃为五行之精，能厌伏邪气。制百鬼，故饮之。
4、胶牙饧实际上此俗寄托了长寿的美好愿望，因为牙齿坚固，能吃能喝，自然身体健康。
5、作为元日食品最早见于吴晋间周处的《风土记》，说元日早晨吃五辛菜.“以助发五藏气”(《玉烛宝典》卷一引)。五辛菜是五种有辛味的菜，《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。
6、《风土记》说“正旦，当生吞鸡子一枚，谓之练形”。练形是道家用语，指修炼形体，认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。
7、是指古代凡小麦面制品用水煮的食品，后魏贾思勰《齐民要术》汤饼卷九“饼法”中，讲了“水引馎饦法”，其中“水引”制法：“挼(ruó)如箸大，一尺一断，盘中盛水浸，宜以手临铛上，挼令薄如韭叶逐沸煮。”
8、在南方用糯米制成，年糕北方则为黏黍。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。
元旦是我国的一个法定节假日，元旦就是公历的1月1日，世界上大多数国家也把这一天称为新年。事实上，从我国的情况来看，“元旦”一词在很早的时候就有了，在文学作品中最早见于《晋书》。我国历史上的“元旦”指的是“正月一日”。不过，值得注意的是，“正月”的计算方法，在汉武帝时期以前是不统一的。
那么，元旦节是怎么来的？
事实上，说起元旦节，其实还要追溯自三皇五帝时期，话说当时尧帝勤政为民，一生为老百姓做了很多好事，不过尧的儿子是个没出息的，尧就没有把部落传给儿子，而是选择了品德高尚、能力突出的舜。尧在死前，也叮嘱舜要把位子传给德才兼备的人，在这之后，舜又把位子传给了治水有功的禹。事实上，这几位首领都对百姓很好，做了很多好事。后来人们把舜祭祀尧的那一天当作一年的开始，正月初一称为“元旦”，这就是元旦的由来。
最后，元旦一般是吃什么食物？
在现实生活中，很多人都以为元旦是从外国传入的，其实并不是。事实上，早在民国时期，政府就已经规定了新年元旦放假三天，而且政府的各个办公地点外都要悬挂彩旗，举行庆祝活动。除此之外，在这一天，学校里也会开办元旦游艺会，在元旦组织师生集体向国旗行礼，然后举行各种游戏活动。在这之后，元旦也就逐渐成为各行各业的庆祝节日，他们在元旦这天举行各种展览，游艺活动来庆祝活动。亲友之间还会互送贺卡。
时至今日，元旦也已经成为法定节假日，一般都是由团体组织的活动，比如元旦联欢晚会，挂庆祝元旦的标语，或举行集体活动等。除此之外，在元旦这一天，很多家庭都会吃汤圆，这也象征着团圆。当然，如果是北方地区的话，人们也会吃饺子。
总而言之，在元旦节这一天，人们一般都会吃汤圆或者水饺。
饺子、年糕。
在中国，元旦节一般都会吃饺子和年糕，吃饺子，寓意为“交子”，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”，辞旧迎新的意思。年糕：又称粘粘糕，取年年高之意。饺子和年糕都是中国的传统食品。
“元旦”一词具体起于何时，有很多不同的说法，在中国的古籍中最早见于《晋书》：“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春。”随着社会的发展，“元旦”在不同时代，不同国家的具体所指也不尽相同。目前为止，世界上大多数国家都采用了国际通行的公历，把每年1月1日作为“元旦”。
“元”有开始之意，“旦”象征红日从地面升起，“元旦”并称则意味着人们以蓬勃的朝气迎接崭新的一年。张灯结彩，欢庆新年是世界各地的普遍习俗，但“十里不同风，百里不同俗”，由于各个国家和地区的历史、文化、宗教信仰、民族习惯不同，他们庆祝新年的方式也是丰富多彩的，甚至是十分有趣的。
本回答被网友采纳