豆制品包装标签能将消泡剂写上吗

Question

我正在设计豆制品包装袋我不知道这个消泡剂能不能写上去

Answer 1

根据GB7718-2011食品安全国家标准（预包装食品标签通则），食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称，也可以标示为食品添加剂的功能类别名称并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码（INSK号）。当采用同时标示食品添加剂的功能类别名称和国际编码的形式时，若某种食品添加剂尚不存在相应的国际编码，或因致敏物质标示需要，可以标示其具体名称。因此，豆制品包装标签可以将消泡剂作为食品添加剂的功能类别名称或具体名称进行标示。

Answer 2

当然不能啦，消泡剂这是行业的公开秘密啊，食品安全上是有些可以用有些不可以用的为了避免麻烦，还是不写的好。个人的建议，写不写还要根据您自己的实际情况定呀！