水果分哪几类

Question

如题所述

Answer 1

按照水果中所含糖分及水果酸的含量，水果可分为：酸性、亚酸性、甜性三类。在植物学中，果实可以分为两大类，即肉果和干果。

依据果皮变化的情况，肉果又分为核果、仁果、浆果；干果又分为裂果、荚果、蒴果、角果、闭果、翅果、坚果、双悬果、颖果。

按果实形态结构和利用特征并结合生长习性来分类，大致分为核果类、仁果类、浆果类、柑果类、坚果类、热带及亚热带水果类和瓜果类等。

扩展资料：

病人吃水果注意

1、患肝炎的人，可适量吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果，但不要多食酸性强的水果。

2、患糖尿病的人，应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉、西瓜等。

3、经常大便干燥的人，可适量吃些桃子、香蕉、橘子等，因为这些水果有缓下作用。

4、经常腹泻的人，不要多吃有缓下作用的水果，可适当地吃些苹果，因其有固涩作用。

5、胃酸较多的人，不要吃李子、山楂等含有机酸较多的水果。

6、患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子汁等，以免增加心脏负担和加重水肿。

参考资料来源：百度百科——水果

Answer 2

水果主要分为：

1、蔷薇科

梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨 等）、温柏、蔷薇果、花楸 等

核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃 等

2、芸香科

柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果 等

3、葫芦科

瓠果：西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄） 等

4、芭蕉科

香蕉、大蕉、南洋红香蕉 等

5、鼠李科

核果：枣 等

6、葡萄科

浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗 等

7、桑科

桑葚（桑椹）、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果 等

8、棕榈科

核果：椰子、槟榔、海枣（椰枣）、蛇皮果 等

9、茄科

枸杞、香瓜茄（人参果）、灯笼果、圣女果（小番茄） 等

参考资料来源：百度百科--水果

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Answer 3

1、蔷薇科

梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨 等）、温柏、蔷薇果、花楸 等

核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃 等

聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓 等

瘦果：草莓、菠萝莓 等

2、芸香科

柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果 等

3、葫芦科

瓠果：哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄） 等

4、芭蕉科

香蕉、大蕉、南洋红香蕉 等

5、鼠李科

核果：枣 等

6、葡萄科

浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗 等

7、杜鹃花科

浆果：蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果 等

8、漆树科

核果：芒果

9、猕猴桃科

猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃 等

10、凤梨科

菠萝（凤梨）

11、杨梅科

核果：杨梅 等

12、柿科

柿子、黑枣（君迁子）、黑柿 等

13、番木瓜科

瓠果：番木瓜 等

14、桑科

桑葚（桑椹）、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果 等

15、仙人掌科

浆果：火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果 等

16、无患子科

核果：荔枝、龙眼（桂圆）、红毛丹 等

17、木棉科

蒴果：榴莲、猴面包果（猴面包树的果实） 等

18、酢浆草科

浆果：阳桃、三敛果 等

19、千屈菜科

石榴 等

20、棕榈科

核果：椰子、槟榔、海枣（椰枣）、蛇皮果 等

浆果：阿萨伊浆果 等

21、藤黄科

山竹 等

22、桃金娘科

莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃 等

23、西番莲科

西番莲（百香果/热情果/鸡蛋果） 等

24、樟科

牛油果（鳄梨） 等

25、番荔枝科

番荔枝、牛心果（牛心番荔枝） 等

26、茄科

枸杞、香瓜茄（人参果）、灯笼果、圣女果（小番茄） 等

27、胡颓子科

沙棘、牛奶子 等

28、大戟科

余甘子、木奶果 等

29、苏木科

罗望子（酸角果） 等

30、五味子科

黑老虎

31、露兜树科

露兜果（露兜树的果实，又名野菠萝/哈拉果）

32、山榄科

神秘果、黄晶果、人心果、蛋黄果 等

33、楝科

核果：龙功果（龙宫果/龙贡/冷刹/兰撒果）

34、忍冬科

苦糖果（裤裆果/杈杷果）

35、木通科

猫屎瓜（阿科比果） 等

36、锦葵科

古布阿苏 等

37、金虎尾科

针叶樱桃 等

38、木质藤本

地果 等

扩展资料：

猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。

以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、 苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。

另外，还有一些因 素影响着水果中维生素C的含量。比如，一些水果为了预防虫害及日晒，在生长过程中常用纸袋包裹起来，结果造成维生素C含量减少；夏季水果丰收，储藏于冷库，冬天出售时，水果的维生素C含量也会减少；现代家庭一般都有冰箱，许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长，维生素C损失就越多。

参考资料：百度百科-水果

Answer 4

水果的种类很多。
依构造和特性大致可将水果分为五类：
浆果：外果皮为一层表皮，中果皮及内果皮几乎全部为浆质。如葡萄、蕃茄等。
瓜果：果皮在老熟时形成坚硬的外壳，内果皮为浆质，如西瓜、哈密瓜等。
橘果：外皮含油泡，内果皮形成果瓣，如柳橙、文旦等。
核果：内果皮形成硬核，包有一枚种子，如桃、李等。
仁果：花扥发育成肥厚的果肉，包围在子房的外面，外果皮及中果皮与果肉相连；内果皮形成果心，里面有种子，如苹果、梨等。
按味性分：寒性水果，温性水果，热性水果。
寒性水果：梨、桃、李子、杏、西瓜、香瓜等。
温性水果：苹果、橘子、橙子
热性水果：荔枝、龙眼本回答被提问者采纳