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    • 我做的泡菜为什么没有酸味

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    推荐答案   推荐于2017-12-15
    泡菜需要发酵才有酸味， 放在冰箱保鲜箱内时能在1周内散发酸味，放在室内只要2~3天就可以发酵了（根据天气冷暖而定），但个人认为还是放置在冰箱内慢慢入味发酵更为好吃
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    第1个回答  2012-09-19
    忘了放酸醋
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