贵州
茅台酒厂集团保健酒业有限公司生产的富贵吉祥酒青花瓷瓶2011年产53度
酱香型白酒一瓶600左右。
【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】白酒存放条件
1、容器
一般来说储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气性好,氧化、酯化、反应快。
瓶装白酒要长时间存放,可用蜡封法或
保鲜膜、生胶带将瓶口密封,进行长期保存,但需要注意保持瓶身包装的完整性。
2、温度
白酒储藏的环境温度不宜超过30℃,理想储藏温度15-20℃左右,这一温度下能更好的促进酒体老熟。
3、湿度
白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度百分之70左右为宜。过于潮湿的环境,不但会遮挡陶坛上的微孔,甚至会让水反渗入坛,如果是瓶装酒则会使酒标受潮被霉化、虫蛀,严重影响酒的品相。
贵州庄之酒“生香靠发酵,
提香靠蒸馏” 。
酱酒采用高温蒸馏(40℃以上),比其他白酒高,是为了分离经发酵的有效成分,并去除发酵过程中的不利物质或低沸点物质,把高温制曲、高温堆积、高温发酵中生成的酱香物质。最大限度的融于酒中,使风味突出,“馏”下醇香,也是
酱香白酒饮用不
口干、不上头的重要原因之一 。