压力锅盖子盖不上有以下四种状况：
一、可能是放反了，解决方法：正确放置。
二、可能是没放平，解决方法：重新放平，再合上。
三、可能是旋反了，朝逆时针方向旋。
四、可能是保险柱没落下，解决方法：用筷子轻轻地把保险柱向下压一下，把筷子拿出，再按上述的方法操作。
合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖按图所示顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。如果盖不上，可以用食用油把皮圈抹上一圈就可以了。就是这么简单。
扩展资料：
苏泊尔电压力锅使用说明书
1、在使用苏泊尔电压力锅时，首先需要将食物放置在电压力锅中，装入适量的水，同时将电压力锅的内胆放置好，之后盖上锅盖。在盖上电压力锅的锅盖时，用户需要注意将电压力锅的锅盖盖紧。
2、之后连接好电压力锅的电源线，并且检查电压力锅的排气阀是否处于封闭状态，避免电压力锅漏气。
3、用户在选择功能时，需要根据烹饪的食物来进行选择相应的功能，之后设定好蒸煮时间。
4、电压力锅在完成烹饪之后会自动进行提示，这时用户需要将电压力锅电源切断，之后将电压力锅的浮子阀打开进行放气。
5、等到电压力锅中的压力已经完全释放之后，将电压力锅的锅盖打开，食物就能出锅了。
苏泊尔电压力锅使用注意事项
1、在使用苏泊尔电压力锅的时候不能将其放置在高温的燃气或者是电热炉旁边进行使用，而电压力锅的内锅不能直接放在明火上加热，避免变形。
2、在煮饭时，不能直接用手碰触压力锅的浮子阀和锅盖，避免烫伤。
3、在使用电压力锅之前需要检查电压力锅的排气孔是否畅通，在压力锅的安全阀下有没有残留的饭粒或者是其他食物残渣，避免在使用过程中被食物堵塞。
参考资料：百度百科-苏泊尔电压力锅
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