西兰花放冰箱冷藏区可以保存1周时间，冰箱冷藏区温度为3到4度，能够抑制细菌的滋生，如果放入冰箱冷冻区则可以存放1个月时间，但是其中的营养成分会下降，西兰花应该尽快食用，避免存放时间多长导致营养成分流失。
西兰花放冰箱存放时间
1、冷藏区存放
西兰花放冰箱冷藏区可以保存1周左右的时间，冰箱冷藏区中温度在3到4度之间，使得西兰花中细菌和微生物生长缓慢，还可以抑制西兰花的代谢功能，从而可以存放1周的时间。
2、冷冻区存放
西兰花放冰箱冷藏区可以存放1个月的时间，将西蓝花掰成小块，然后放入盐水中浸泡，再将西兰花清洗干净，放入冰箱冷冻区存放，即可保存1个月左右的时间。
3、注意事项
西兰花应该立即食用，长时间的存放会使其颜色变为黄色，而且其中的营养成分也会流失，因此尽量不要将西兰花放入冰箱中保存较长时间，不仅口感下降，对人体的营养价值也会降低。