微波炉热饭菜时间：一般素菜中火或大火加热2—3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间在4—5分钟即可。
主食喷些水。热米饭如果用大火，一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖，这样热出来才松软好吃。另外，热馒头、饼等面食的时候，最好先喷上一些水，加热1—2分钟，才不会又干又硬。
汤类中途要搅拌。汤类加热时，经常内部温度很高，表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位，以免汤汁四溅。而应该分两次加热，中途搅拌一下，能热得更快更均匀。注意取出时一定要小心。
微波炉的工作原理和功能
微波炉是一种高频率的电磁波，微波炉是通过磁控管所发射的微波加热食物的，微波炉中的磁控管能够产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波,这种微波可以穿透食物内部5厘米,使食物中的水分子随之运动,水分子在运动的过程中会产生大的热能，于是食物就被加热了。
微波炉主要用途有加热饭菜把饭菜用微波炉专用容器装着，放进炉腔内，调节好时间和功率，启动之后就会自动加热。等加热完成后，就可以取出食物了。整个过程，快速而又简单，并且不会产生影响厨房环境的油烟。
微波炉热饭菜，食物不同，微波炉加热饭菜的方法也不同。
主食喷些水：热米饭如果用大火，一般一碗饭转2~3分钟即可。如果是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖，这样热出来才松软好吃。
热馒头、饼等面食的时候，最好先喷上一些水，加热1~2分钟，才不会又干又硬。
汤类中途要搅拌。汤类加热时，经常内部温度很高，表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位，以免汤汁四溅。而应该分两次加热，中途搅拌一下，能热得更快更均匀。注意取出时一定要小心，避免烫伤。
热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2~3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间要稍微久点，4~5分钟即可。
加热土豆、香肠等带皮的食物时，必须先用叉或刀扎几个小孔，否则会由于压力使其爆裂，容易引起电器受损、人员烫伤。鸡蛋由于有壳和蛋膜，直接加热也会爆裂，热整鸡蛋时，最好先剥皮，放在水中，加热1分钟左右，保证安全的同时，还能使鸡蛋保持鲜嫩。同理，也不可将密封瓶罐装的食物，放入微波炉中烹调，以免发生爆炸。
微波炉加热食物注意事项
微波炉加热时不能使用铁质的容器，最好是质量好的瓷器或微波炉专用盒；
在没有放入玻璃转盘和转盘支架时不可使用微波炉；
如果炉内起烟着火请关紧炉门，并按停止键，然后拔下电源线，或关闭电源总闸门。